La pasta al tonno in scatola più incredibile!

Name: La pasta al tonno in scatola più incredibile!
Total time: 15 min
Ingredients: 200 g Spaghetti; 3 ¼ cucchiaini Sale; 285 g Tonno in scatola sott'olio; 2 spicchi Aglio; 2 Acciuga; ½ cucchiaini Fiocchi di peperoncino, sfilacciato; 2 cucchiaini Cappero; 1 cucchiaio Prezzemolo; 7 cucchiaini Limone; ¼ cucchiaini Pepe nero

Di RecipeTin Eats · 15 min

Ingredienti

Spaghetti200 g
Sale3 ¼ cucchiaini
Tonno in scatola sott'olio285 g
Aglio2 spicchi
Acciuga2
Fiocchi di peperoncino · sfilacciato½ cucchiaini
Cappero2 cucchiaini
Prezzemolo1 cucchiaio
Limone7 cucchiaini
Pepe nero¼ cucchiaini

Preparazione

Porta a ebollizione 3 litri d'acqua con 1 cucchiaio di sale. Cuoci la pasta per il tempo indicato sulla confezione meno 1 minuto.
Poco prima di scolare, prelevane circa 1 tazza di acqua di cottura, poi scola la pasta.
Nella stessa pentola, scalda a fuoco medio l'olio di conservazione del tonno. Aggiungi aglio, acciughe e peperoncino in scaglie e cuoci mescolando per 1 minuto.
Aggiungi la pasta, i capperi e 1/3 di tazza dell'acqua di cottura tenuta da parte. Manteca con due palette per 2 minuti.
Spegni il fuoco. Aggiungi il tonno, il prezzemolo, la scorza e il succo di limone, sale e pepe, e amalgama delicatamente lasciando qualche pezzo di tonno intero.
Servi subito.

Riassunto dal video di RecipeTin Eats. Guardalo per tutti i dettagli.

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