Le pain aux bananes le plus délicieux ! Recette facile et moelleuse de pain aux bananes

Par Precious Kitchen · 75 min

Ingrédients

Étapes

1. Graissez un moule à cake de 13 x 23 cm (5 x 9 pouces) avec environ 1 c. à café d'huile. Vous pouvez tapisser le fond de papier sulfurisé. Préchauffez le four à 180 °C (350 °F).
2. Écrasez les bananes épluchées dans un bol, puis incorporez le lait.
3. Dans un autre bol, travaillez le beurre ramolli avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange homogène.
4. Battez les œufs avec le beurre et le sucre juste jusqu'à ce qu'ils soient incorporés, sans trop mélanger.
5. Ajoutez le mélange banane-lait, puis la vanille, et mélangez juste jusqu'à homogénéité.
6. Ajoutez la farine, la levure chimique, le bicarbonate, le sel et la cannelle aux ingrédients liquides.
7. Mélangez juste jusqu'à obtenir une pâte, sans trop travailler.
8. Versez la pâte dans le moule graissé et lissez le dessus.
9. Enfournez 50 à 55 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent piqué au centre ressorte sec.
10. Laissez refroidir, démoulez, coupez et servez.

Résumé d'après la vidéo de Precious Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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