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史上最美味的面条!辣椒油花生面

史上最美味的面条!辣椒油花生面

作者:Yeung Man Cooking · 20 分钟

食材

步骤

  1. 将一壶水烧开。
  2. 将沸水倒在扁米粉上,盖上盖子焖8至10分钟。
  3. 将香菜、青葱和九层塔切碎。
  4. 将花生酱、海鲜酱、生抽、辣椒油和一小勺米粉的热水混合搅匀,调成酱汁。
  5. 中火加热平底锅。
  6. 将花生炒香2至3分钟,然后加入白芝麻,离火后晃动锅几秒钟。
  7. 将花生、芝麻和香草碎加入酱汁中,沥干米粉后放入酱汁。
  8. 轻轻拌匀米粉,装盘即可上桌。

根据 Yeung Man Cooking 的视频整理,细节请看视频。

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