Das todsichere Eisrezept

Name: Das todsichere Eisrezept
Total time: 300 min
Ingredients: 585 g Milk; 170 g Heavy cream; 225 g Sugar; 15 g Honey; 60 g Glukose- oder Dextrosepulver; 3505 g Ice cream; 70 g Egg; 250 g Lemon; 15 g Limoncello; 500 g Orange; 365 g Mango; 290 g Banane; 485 g Kokosnuss; 15 g Malibu; 215 g Passion fruit; 500 g Raspberry

Von Bruno Albouze · 300 Min.

Zutaten

Milk585 g
Heavy cream170 g
Sugar225 g
Honey15 g
Glukose- oder Dextrosepulver60 g
Ice cream3505 g
Egg70 g
Lemon250 g
Limoncello15 g
Orange500 g
Mango365 g
Banane290 g
Kokosnuss485 g
Malibu15 g
Passion fruit215 g
Raspberry500 g

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