你唯一需要的牛肉墨西哥卷饼食谱（超级多汁！）

作者：Natasha's Kitchen · 20 分钟

食材

步骤

1. 如果自制调料，将所有调料原料在小碗中混合；如果用现成的，则量取3汤匙。
2. 大火预热大号平底锅至中高温，放入牛肉，用锅铲压碎翻炒至大部分变色，约4分钟。
3. 加入洋葱炒3到4分钟，直至变软、牛肉完全熟透。加入蒜末炒30秒至香味出来。如果油脂很多，小心舀出大部分，只保留约1汤匙。
4. 加入3汤匙塔可调料和1汤匙番茄酱，充分搅拌，炒1分钟，直至牛肉均匀裹上调料。
5. 加入1/2杯水拌匀，然后转为中小火，不加盖煨3到4分钟，期间偶尔搅拌，直至肉馅多汁、微带酱汁，且锅中没有多余的汤汁。
6. 将塔可饼壳或玉米饼加热，每个裹入牛肉馅，再加上配料即可。

根据 Natasha's Kitchen 的视频整理，细节请看视频。

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