La seule recette de nouilles cantonaises dont vous aurez besoin ! Wat Tan Hor Fun 滑蛋河粉,河粉à la sauce d'œuf crémeuse chinoise

Name: La seule recette de nouilles cantonaises dont vous aurez besoin ! Wat Tan Hor Fun 滑蛋河粉,河粉à la sauce d'œuf crémeuse chinoise
Total time: 45 min
Ingredients: Bouillon pour la sauce; 3 tranches Gingembre; 18 Crevette; 1 Chicken stock; ½ c. à c. Sel; ½ c. à c. Sucre; 80 g Longe de porc, tranché finement; 1 Poivre blanc; 1 ½ c. à s. Sauce de soja; ½ c. à s. Fécule de maïs; 500 g Nouilles de riz; 2 Sauce de soja noire; 3 gousses Ail, haché; 90 g Gâteau de poisson, tranché; 1 poignée Choy sum; 2 Oeuf, battu

Par Spice N' Pans · 45 min

Ingrédients

Bouillon pour la sauce
Gingembre3 tranches
Crevette18
Chicken stock1
Sel½ c. à c.
Sucre½ c. à c.
Longe de porc · tranché finement80 g
Poivre blanc1
Sauce de soja1 ½ c. à s.
Fécule de maïs½ c. à s.
Nouilles de riz500 g
Sauce de soja noire2
Ail · haché3 gousses
Gâteau de poisson · tranché90 g
Choy sum1 poignée
Oeuf · battu2

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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