Empty My Fridge
Sanduíche Monte Cristo original
Ingredientes
- Egg3
- Milk½ xícara
- Bread8 fatias
- Maionese¼ xícara
- Dijon mustard2 colheres de sopa
- Queijo gruyère · ralado2 xícaras
- Ham12
- Butter4 colheres de sopa
- Sugar
- Raspberry jam
Modo de preparo
- Em uma tigela rasa ou forma de torta, bata os ovos e o leite até obter uma massa e leve à geladeira até a hora de usar.
- Coloque 4 fatias de pão em uma assadeira ou travessa forrada com papel manteiga.
- Espalhe maionese e mostarda Dijon uniformemente sobre as fatias de pão.
- Distribua o queijo e o presunto uniformemente sobre o pão, depois cubra com as fatias restantes para formar os sanduíches.
- Derreta a manteiga em uma frigideira bem grande em fogo baixo a médio. Mergulhe cada sanduíche na massa de ovos por todos os lados.
- Cozinhe os sanduíches por 3 a 4 minutos de cada lado, até dourarem por completo, e doure as bordas cortadas deixando-os em pé.
- Retire, polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva com geleia.
Resumido do vídeo de Chef Billy Parisi. Assista para ver os detalhes.
Mais receitas com
OvoQueijoLeitePãoPresunto cozidoGeleiaQueijo gruyère
Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.