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完美烤箱版烤红鲷鱼配烤土豆晚餐
食材
- 紅鯛魚4 磅
- 柠檬
- 辣椒片 · 碎片1 茶匙
- 洋葱 · 碎片2 汤匙
- 甜椒1 ½ 汤匙
- 烟熏辣椒粉1 茶匙
- 白胡椒½ 茶匙
- 大蒜 · 切末2 茶匙 + 1 瓣
- 青椒1 red bell pepper, 1 red onion, 2 jalapeño peppers
- 将剩余干香料擦料存放在密封容器中备用
- 鱼
- 土豆5
- 橄榄油2 汤匙
- 盐¼ 茶匙
- 多用途调味料½ 茶匙
- 黑胡椒 · 压碎¼
- 黄油2 汤匙
- 欧芹 · 切碎
步骤
- 调酱汁：将1大勺满的干料混合物与3大勺橄榄油和1/4茶匙蜂蜜搅拌均匀。
- 把酱汁涂在鱼和蔬菜垫底上（1个红甜椒、1个红洋葱和2个墨西哥辣椒，切成圈）。
- 将剩余的干料装入密封容器保存。
- 将烤箱调至500°F，把鱼烤或炙烤每面10分钟，然后用400°F烘烤20分钟。
- 用其余配料（水、油、调味料、黄油和大蒜）烤土豆，并撒上欧芹装饰。
根据 Nanaaba's Kitchen 的视频整理，细节请看视频。
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