Die perfekte Suppe für eine kalte Nacht!

Name: Die perfekte Suppe für eine kalte Nacht!
Total time: 60 min
Ingredients: 6 Garlic; 7 Shallot, in Scheiben geschnitten; 20 g Ginger; 10 g Turmeric; 2 Lemongrass; 20 g Galangal; 5 Candlenut; 1 Whole chicken; 3 EL Coconut oil; 1 Cinnamon stick; 2 Star anise; 2 Cardamom; 2 Clove; 1 EL Coriander seed, gemahlen; 5 Lime; 3 Salaam-Blätter; Salt; Rice vermicelli noodle, gekocht; Egg noodle, gekocht; 30 g Mung bean; Cabbage, in dünne Scheiben geschnitten; Bean sprout; 1 Tomate; Egg, halbiert; 1 Scallion, in Scheiben geschnitten; Cilantro, gehackt; Sambal

Von School of Wok · 60 Min.

Zutaten

Garlic6
Shallot · in Scheiben geschnitten7
Ginger20 g
Turmeric10 g
Lemongrass2
Galangal20 g
Candlenut5
Whole chicken1
Coconut oil3 EL
Cinnamon stick1
Star anise2
Cardamom2
Clove2
Coriander seed · gemahlen1 EL
Lime5
Salaam-Blätter3
Salt
Rice vermicelli noodle · gekocht
Egg noodle · gekocht
Mung bean30 g
Cabbage · in dünne Scheiben geschnitten
Bean sprout
Tomate1
Egg · halbiert
Scallion · in Scheiben geschnitten1
Cilantro · gehackt
Sambal

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