你会爱上的“有毒”料理:印尼黑果鸡!
食材
- 黑果(buah keluak)10–15 块
- 虾 · 剁碎100 克
- 磨碎的猪肉200 克
- 鱼酱适量
- 白胡椒 · 研磨粉适量
- Chicken thigh1 ½ 千克
- 罗望子 · 酱50 克
- Chicken stock
- 香茅2
- 青柠5–6
- 植物油100 毫升
- 小葱10–15
- 虾酱(belacan)30 克
- 高良薑25 克
- 石栗5
- 薑黃10 克
- 大蒜8 瓣
- 干辣椒 · 去籽20–25
视频步骤
请观看创作者的官方视频了解做法和烹饪步骤。
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