每周都要做的夏威夷生鱼碗食谱！

作者：Yeung Man Cooking · 45 分钟

食材

步骤

1. 将黑米冲洗两到三次并沥干。
2. 把裙带菜撕成小片，与黑米和1/2杯水一起放入锅中。
3. 中高火加热至水开始冒泡，充分搅拌，然后转为中小火，盖上锅盖煮15分钟。
4. 同时将紫甘蓝和葱细细切丝，胡萝卜切成细条，牛油果和煮熟的甜菜切成小丁。
5. 15分钟后关火，继续闷10分钟。搅拌均匀后放凉。
6. 将酱汁材料混合搅匀：柠檬汁、枫糖浆、味噌、韩式辣酱、烤芝麻油和酱油。
7. 按喜好摆放配料，淋上酱汁。
8. 撒上白芝麻和黑芝麻，配一块青柠角上桌。

根据 Yeung Man Cooking 的视频整理，细节请看视频。

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