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La tarta de calabaza que harás todo el otoño

La tarta de calabaza que harás todo el otoño

De Natasha's Kitchen · 90 min

Ingredientes

Preparación

  1. Precalienta el horno a 350 °F. Engrasa un molde de 9x13 o una fuente de cristal Pyrex.
  2. En un bol grande, bate los ingredientes secos: 2 tazas de harina, 1 1/2 tazas de azúcar, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, 2 cucharaditas de levadura en polvo, 2 cucharaditas de canela y 1/2 cucharadita de sal.
  3. En un segundo bol, bate los ingredientes húmedos: 3 huevos grandes, 1 taza de aceite y 1 lata de calabaza hasta que estén bien combinados.
  4. Añade la mezcla húmeda a la seca y bate hasta que quede lisa. Vierte en el molde preparado y hornea a 350 °F durante 35 a 40 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
  5. Deja enfriar la tarta completamente en el molde.
  6. Bate los ingredientes del glaseado en una batidora de pie con el accesorio de varillas: primero a velocidad media hasta integrar, luego a velocidad alta durante 2 a 3 minutos hasta que esté esponjoso, raspando el bol según sea necesario.
  7. Cuando la tarta esté a temperatura ambiente, extiende el glaseado por encima y decora con nueces picadas o fideos de colores si lo deseas.

Resumido del vídeo de Natasha's Kitchen. Míralo para los detalles.

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