你整个秋天都会做的南瓜蛋糕 #shorts

作者：Natasha's Kitchen · 90 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至350°F。在9x13英寸的不粘烤盘或玻璃Pyrex烤盘上涂油。
2. 在大碗中将干性材料搅拌均匀：面粉2杯、细砂糖1杯半、小苏打1茶匙、泡打粉2茶匙、肉桂粉2茶匙、盐1/2茶匙。
3. 在另一个中号碗中，将湿性材料搅拌至充分混合：鸡蛋3个（大号）、油1杯、南瓜泥1罐。
4. 将湿料倒入干料中搅拌至顺滑，倒入准备好的烤盘，以350°F烘烤35至40分钟，直到牙签插入中心取出时干净无残留。
5. 让蛋糕在烤盘中完全冷却。
6. 用装有打蛋头的厨师机，先中速打至混合均匀，再高速打2至3分钟至蓬松，期间根据需要刮净碗壁。
7. 待蛋糕回到室温后，将奶油奶酪霜铺在表面，如果喜欢，可以撒上碎坚果或彩针糖装饰。

根据 Natasha's Kitchen 的视频整理，细节请看视频。

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