La ensalada refrescante que disfruto todo el verano

Name: La ensalada refrescante que disfruto todo el verano
Total time: 15 min
Ingredients: ¼ Red onion; 100 g Cherry tomato; 400 ml Palmitos en lata; 1 Avocado; 75 g Watercress; 30 g Parsley; 2 cdas. Hemp heart; 1 cdta. Chili flake, copos; 1 cda. Lemon; 1 cda. Olive oil; 1 cdta. Dijon mustard; 1 cda. Mayonnaise; ½ cdtas. Salt; al gusto Pimienta

De Yeung Man Cooking · 15 min

Ingredientes

Red onion¼
Cherry tomato100 g
Palmitos en lata400 ml
Avocado1
Watercress75 g
Parsley30 g
Hemp heart2 cdas.
Chili flake · copos1 cdta.
Lemon1 cda.
Olive oil1 cda.
Dijon mustard1 cdta.
Mayonnaise1 cda.
Salt½ cdtas.
Pimientaal gusto

Preparación

Corta la cebolla roja en juliana fina, parte por la mitad los tomates cherry, corta los palmitos en trozos del tamaño de un bocado, pica el aguacate en dados y trocea gruesamente los berros y el perejil.
Pon todo esto en un bol grande con las semillas de cáñamo y las escamas de chile.
Pon los ingredientes del aliño en un tarro y agita bien para mezclarlos.
Vierte el aliño sobre la ensalada, mezcla y sirve.

Resumido del vídeo de Yeung Man Cooking. Míralo para los detalles.

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