La méthode infaillible pour cuire le riz #shorts

Par Natasha's Kitchen · 20 min

Ingrédients

Étapes

1. Rincez le riz dans une passoire pendant 30 à 60 secondes, jusqu'à ce que l'eau soit claire, puis égouttez-le bien.
2. Dans une casserole moyenne, mettez le riz, l'eau, le sel et le beurre ou l'huile si vous en utilisez. Portez à ébullition à feu moyen sans remuer.
3. Baissez à feu très doux, couvrez avec un couvercle bien ajusté et laissez cuire 18 minutes (15 minutes pour le riz à grain court). N'ouvrez pas le couvercle.
4. Retirez du feu et laissez reposer couvert 5 minutes. Égrenez à la fourchette et servez chaud.

Résumé d'après la vidéo de Natasha's Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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