Empty My Fridge
Le secret d'une omelette parfaite ! 🍳 #shorts
Ingrédients
- Oeuf2
- Sel
- Beurre½ c. à s.
- Fromage mozzarella · râpé¼ tasse
Étapes
- Battez les œufs avec une pincée de sel dans un petit bol jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux.
- À feu moyen, faites fondre le 1/2 cuillère à soupe de beurre dans une petite poêle antiadhésive jusqu'à ce qu'il mousse, puis versez les œufs et baissez le feu à doux.
- Ramenez les bords cuits vers le centre en laissant l'œuf liquide couler dans les espaces libérés, et continuez tout autour de la poêle jusqu'à ce que les œufs soient presque pris.
- Quand l'omelette glisse facilement dans la poêle et qu'une spatule passe dessous, retournez-la et éteignez le feu.
- Saupoudrez le 1/4 de tasse de fromage sur l'omelette, ajoutez vos garnitures, pliez en deux et glissez-la dans une assiette.
Résumé d'après la vidéo de Natasha's Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.
Plus de recettes avec
Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
Empty My Fridge te montre les recettes que tu peux faire avec ce que tu as déjà, et te prévient avant que ça périme.