Il segreto dello zenzero sottaceto fatto in casa #ricetta #cucina #cibo #zenzeromarinato #yeungmancooking

Name: Il segreto dello zenzero sottaceto fatto in casa #ricetta #cucina #cibo #zenzeromarinato #yeungmancooking
Total time: 60 min
Ingredients: 120 g Zenzero; 1 cucchiaio Sale; 3 Ciliegia, surgelato; 2 cucchiai Zucchero; ½ tazze Aceto di vino di riso

Di Yeung Man Cooking · 60 min

Ingredienti

Zenzero120 g
Sale1 cucchiaio
Ciliegia · surgelato3
Zucchero2 cucchiai
Aceto di vino di riso½ tazze

Preparazione

Sbucciate lo zenzero e affettatelo finissimo. In un pentolino mettete acqua, zenzero affettato, sale e le ciliegie surgelate. Mescolate di tanto in tanto e cuocete a fuoco medio-alto per circa 8 minuti.
In un barattolo di vetro pulito versate lo zucchero di canna, poi una delle ciliegie e lo zenzero. Aggiungete l'aceto di riso, chiudete il coperchio e agitate bene il barattolo per sciogliere lo zucchero.
Mettete in frigorifero per 2 giorni prima di consumare.

Riassunto dal video di Yeung Man Cooking. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

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