Empty My Fridge
A receita de batata-doce mais simples e com sabor incrível
Ingredientes
- Sweet potato2
- Parmesan cheese1 xícara
- Olive oil
- Rosemary
- Salt0,13 colher de chá
- Pimenta
- Butter1 colher de sopa
- Paprika · defumado0,13 colher de chá
- Onion powder0,13 colher de chá
- Black pepper0,13 colher de chá
- Garlic1
Modo de preparo
- Corte as batatas-doces ao meio, no sentido do comprimento.
- Borrife a casca com azeite de oliva em spray, depois tempere com sal e pimenta-do-reino e polvilhe alecrim seco.
- Bata a manteiga amolecida até ficar cremosa e misture com páprica defumada, cebola em pó, pimenta-do-reino preta, alho picado e sal para fazer uma manteiga de alho.
- Espalhe ½ colher de chá da manteiga de alho na casca de cada metade de batata-doce.
- Forre uma assadeira com papel-manteiga e distribua 4 montinhos de parmesão ralado, afastados uns dos outros.
- Coloque cada metade de batata-doce sobre um montinho de parmesão, com o lado cortado para baixo, de modo que a casca fique virada para cima.
- Forno: asse a 180 °C por 35 a 40 minutos. Air fryer: cozinhe a 170 °C por 22 a 30 minutos. O tempo depende do tamanho das batatas-doces.
Resumido do vídeo de Cafe Delites. Assista para ver os detalhes.
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O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.