Os Tamales que eu quero o ano todo

Name: Os Tamales que eu quero o ano todo
Total time: 360 min
Ingredients: 7 lb Chicken thigh, sem osso e sem pele; 1 Onion; 8 dentes Garlic; 1 ½ colher de sopa Chicken stock, em pó; 1 ½ colher de chá + 2 ½–3 colheres de sopa Salt; 1 colher de chá Black pepper, triturado; 2 Bay leaf, seco; 4 lb Flour; 2 lb Lard; 3 ½–4 l + 9–10 xícaras Chicken broth; 3 lb Banana, congelado; 8–10 Dried chili; 4–5 Chili pepper; 1 Plantain; 10 Biscoitos Maria; 1 Pão bolillo; ½ xícara Peanut; ¼ xícara Pumpkin seed; ¼ xícara Sesame seed; ½ xícara Uva-passa; 1 ½ Chocolate; ¼ xícara Brown sugar; ½ colher de chá Anise seed; 1 Cinnamon stick; 3 Clove

Por Simply Mamá Cooks · 360 min

Ingredientes

Chicken thigh · sem osso e sem pele7 lb
Onion1
Garlic8 dentes
Chicken stock · em pó1 ½ colher de sopa
Salt1 ½ colher de chá + 2 ½–3 colheres de sopa
Black pepper · triturado1 colher de chá
Bay leaf · seco2
Flour4 lb
Lard2 lb
Chicken broth3 ½–4 l + 9–10 xícaras
Banana · congelado3 lb
Dried chili8–10
Chili pepper4–5
Plantain1
Biscoitos Maria10
Pão bolillo1
Peanut½ xícara
Pumpkin seed¼ xícara
Sesame seed¼ xícara
Uva-passa½ xícara
Chocolate1 ½
Brown sugar¼ xícara
Anise seed½ colher de chá
Cinnamon stick1
Clove3

Preparo em vídeo

Siga o vídeo oficial do criador para o preparo e o cozimento.

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