Empty My Fridge
O bolo de banana mais úmido de todos
Ingredientes
- Brown sugar1 xícara
- Butter · derretida¾ xícara
- Egg3
- Vanilla1 colher de chá
- Flour2
- Baking soda1 colher de chá
- Salt1 colher de chá
- Cinnamon · em pó1 colher de chá
- Banana · amassadas1 xícara
- Yoghurt¾ xícara
- Pecan · picadas1 xícara
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 170 °C (350 °F).
- Bata o açúcar mascavo com o óleo por 2 minutos.
- Adicione os ovos e a baunilha e misture até incorporar.
- Peneire a farinha, o bicarbonato de sódio, o sal e a canela e misture até incorporar.
- Acrescente as bananas amassadas e o iogurte e misture.
- Incorpore as nozes-pecã picadas e misture apenas até incorporar; depois raspe as laterais e o fundo da tigela.
- Unte uma forma de pão de 23 x 13 cm e forre com papel manteiga.
- Espalhe a massa uniformemente na forma.
- Asse a 170 °C (350 °F) por 50 a 60 minutos, até que um palito inserido saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de servir.
Resumido do vídeo de Savor Easy. Assista para ver os detalhes.
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O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.