终极腰果鸡丁炒！

Name: 终极腰果鸡丁炒！
Total time: 25 min
Ingredients: 200 克 Chicken thigh; ½ 洋葱, 切丁; ½ 辣椒, 去籽, 切丁; ½ 胡萝卜, 去皮切片; 1 根 芹菜, 切片; 4 瓣 大蒜, 切碎末; 4 汤匙 腰果; 植物油; 麻油; 1 茶匙 糖; 1 茶匙 绍兴酒; 6 ½ 茶匙 酱油; 1 汤匙 面粉; 1 汤匙 蚝油; 1 茶匙 黑豆油; 3–4 汤匙 Chicken stock