终极鸡肉杂炊，配脆皮鸡皮

Name: 终极鸡肉杂炊，配脆皮鸡皮
Total time: 45 min
Ingredients: 150 克 Chicken thigh, 去骨; 1 茶匙 植物油; 1 撮 黑胡椒, 绞碎; 400 毫升 日式高汤; 1 汤匙 清酒; 200 克 米饭, 煮熟; 30 克 韭葱, 切片; ½ 胡萝卜, 切细丝; 2 香菇, 切薄片; 100 克 金针菇; 15 克 姜, 磨碎; 3 汤匙 黑豆油; 2 鸡蛋; 青葱, 切碎; 紫菜, 撕丝; 辣椒粉; 烤芝麻油

作者：Sudachi · 45 分钟