Il massimo del conforto in una ciotola: zuppa di pollo con noodles #shorts

Di Natasha's Kitchen · 45 min

Ingredienti

Preparazione

1. In una grande pentola, unire 6 tazze d'acqua, 8 tazze di brodo di pollo e 1 cucchiaio di sale marino. Portare a ebollizione.
2. Aggiungere le cosce di pollo e far bollire con coperchio parzialmente chiuso per 20 minuti, eliminando la schiuma che affiora.
3. In una grande padella a fuoco medio-alto, soffriggere la cipolla e il sedano in 2 cucchiai di olio d'oliva finché non si ammorbidiscono, quindi trasferirli nella pentola.
4. Aggiungere la pasta e le carote a rondelle nella pentola e cuocere a ebollizione leggera per 15 minuti, o finché la pasta non è morbida a piacere.
5. Togliere il pollo, sfilacciarlo con due forchette o a mano, eliminando ossa e grasso, e rimettere la carne nella pentola.
6. Insaporire con 1 cucchiaino di Mrs. Dash (o altro condimento senza sale) e aggiustare di sale a piacere. Schiacciare 1 spicchio d'aglio, aggiungere 3 cucchiai di aneto, quindi spegnere il fuoco.

Riassunto dal video di Natasha's Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.

Altre ricette con

AglioCipolleCarotaSedanoCoscia di polloFusilli