Die ultimative knusprige Tortilla-Pizza! So einfach, dass du es nicht glauben wirst

Von Cafe Delites · 20 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Eine mittelgroße Pfanne mit etwas Ölspray einfetten und die Champignonscheiben 2 Minuten anbraten.
2. Schinken, italienische Kräuter, Cayennepfeffer, geräuchertes Paprikapulver und Knoblauchpaste hinzufügen und 1 Minute mitbraten.
3. Die Hitze reduzieren, dann Pizzasoße und die geriebene Käsemischung gut unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen und beiseitestellen.
4. Die Schinkenmischung auf eine Hälfte eines Tortillas streichen; sie sollte etwa 1,25 cm dick sein, damit man sie gut falten kann.
5. Auf der Soßenseite 2 Scheiben Cheddar so legen, dass beide Viertel bedeckt sind, und 6 Pepperoni-Scheiben auf den Käse geben.
6. Die Cheddar-Seite über die Soßenseite klappen, sodass ein Halbmond entsteht, dann noch einmal falten, sodass ein Dreieck entsteht.
7. Eine Scheibe Cheddar und etwa 5 Pepperoni-Scheiben auf die gefaltete Tortilla legen.
8. Backen, bis der Käse geschmolzen ist und die Tortillarändern knusprig sind.

Zusammengefasst aus dem Video von Cafe Delites. Schau es dir für die Details an.

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