The Ultimate Date Night Dinner

Name: The Ultimate Date Night Dinner
Total time: 240 min
Ingredients: 200 g Flour; 2 Egg; 10 ml Extra virgin olive oil; Salt; 2 EL Semolina, for dusting; 1 kg Oxtail; 1 EL Beef tallow; ½ Onion; 1 Carrot; 1 Stange Celery; 3 Zehen Garlic; 2 Zweige Rosemary; 2 EL Tomato paste; 200 Red wine; 1 l Beef stock; Parmesan, grated

Von Andy Cooks · 240 Min.

Zutaten

Flour200 g
Egg2
Extra virgin olive oil10 ml
Salt
Semolina · for dusting2 EL
Oxtail1 kg
Beef tallow1 EL
Onion½
Carrot1
Celery1 Stange
Garlic3 Zehen
Rosemary2 Zweige
Tomato paste2 EL
Red wine200
Beef stock1 l
Parmesan · grated

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