Le dîner ultime pour une soirée en amoureux

Name: Le dîner ultime pour une soirée en amoureux
Total time: 240 min
Ingredients: 200 g Farine; 2 Oeuf; 10 ml Huile d'olive extra vierge; Sel; 2 c. à s. Semoule, pour la décoration; 1 kg Queue de boeuf; 1 c. à s. Suif de bœuf; ½ Oignon; 1 Carotte; 1 bâton Céleri; 3 gousses Ail; 2 brins Romarin; 2 c. à s. Pâte de tomate; 200 Vin rouge; 1 l Beef stock; Fromage Parmesan, râpé

Par Andy Cooks · 240 min

Ingrédients

Farine200 g
Oeuf2
Huile d'olive extra vierge10 ml
Sel
Semoule · pour la décoration2 c. à s.
Queue de boeuf1 kg
Suif de bœuf1 c. à s.
Oignon½
Carotte1
Céleri1 bâton
Ail3 gousses
Romarin2 brins
Pâte de tomate2 c. à s.
Vin rouge200
Beef stock1 l
Fromage Parmesan · râpé

Instructions en vidéo

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