The Ultimate Date Night Dinner

Name: The Ultimate Date Night Dinner
Total time: 240 min
Ingredients: 200 g Flour; 2 Egg; 10 ml Extra virgin olive oil; Salt; 2 colheres de sopa Semolina, for dusting; 1 kg Oxtail; 1 colher de sopa Beef tallow; ½ Onion; 1 Carrot; 1 tablete Celery; 3 dentes Garlic; 2 ramos Rosemary; 2 colheres de sopa Tomato paste; 200 Red wine; 1 l Beef stock; Parmesan cheese, grated

Por Andy Cooks · 240 min

Ingredientes

Flour200 g
Egg2
Extra virgin olive oil10 ml
Salt
Semolina · for dusting2 colheres de sopa
Oxtail1 kg
Beef tallow1 colher de sopa
Onion½
Carrot1
Celery1 tablete
Garlic3 dentes
Rosemary2 ramos
Tomato paste2 colheres de sopa
Red wine200
Beef stock1 l
Parmesan cheese · grated

Preparo em vídeo

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