El wrap griego definitivo
Ingredientes
- Cucumber1
- Cherry tomato5
- Bell pepper¼
- Red onion¼
- Kalamata olive30 g
- Queso feta30 g
- Garbanzo60 g
- Tzatziki4 cdas.
- Romaine lettuce2
- Tortilla de trigo2
- Extra virgin olive oil2 cdas.
- Vinegar2 cdas.
- Orégano1 cdta.
- Garlic½
- Salt
Preparación
- Corta en cubos el pepino, los tomates, el pimiento, la cebolla morada y las aceitunas, y ponlos en un bol grande.
- Añade los garbanzos y desmenuza la feta por encima.
- Mezcla los ingredientes del aliño en un bol pequeño o en un tarro, viértelo sobre la ensalada y remueve bien.
- Extiende el tzatziki a lo largo por el centro del wrap. Coloca una tira de lechuga romana sobre el tzatziki y pon encima la mitad de la ensalada.
- Dobla hacia dentro la parte de arriba y la de abajo del wrap, enróllalo a lo largo como un burrito y córtalo por la mitad.
Resumido del vídeo de Cooking With Ayeh. Míralo para los detalles.
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