Empty My Fridge
Le wrap grec ultime
Ingrédients
- Concombre1
- Tomate cerise5
- Poivron¼
- Oignon rouge¼
- Olive de Kalamata30 g
- Fromage Feta30 g
- Pois chiche60 g
- Tzatziki4 c. à s.
- Laitue romaine2
- Tortilla2
- Huile d'olive extra vierge2 c. à s.
- Vinaigre2 c. à s.
- Origan1 c. à c.
- Ail½
- Sel
Étapes
- Coupez le concombre, les tomates, le poivron, l'oignon rouge et les olives en dés et mettez-les dans un grand saladier.
- Ajoutez les pois chiches et émiettez la feta par-dessus.
- Mélangez les ingrédients de la vinaigrette dans un petit bol ou un bocal, versez sur la salade et remuez.
- Étalez le tzatziki au milieu de chaque wrap dans le sens de la longueur. Posez une bande de laitue romaine sur le tzatziki et déposez-y la moitié de la salade.
- Rabattez le haut et le bas du wrap, roulez-le dans le sens de la longueur comme un burrito, puis coupez-le en deux.
Résumé d'après la vidéo de Cooking With Ayeh. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
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