Empty My Fridge
Il wrap greco definitivo
Ingredienti
- Cetriolo1
- Pomodoro ciliegino5
- Peperone¼
- Cipolla rossa¼
- Oliva di Kalamata30 g
- Formaggio Feta30 g
- Ceci60 g
- Tzatziki4 cucchiai
- Lattuga romana2
- Tortilla2
- Olio d'oliva extra vergine2 cucchiai
- Aceto2 cucchiai
- Origano1 cucchiaino
- Aglio½
- Sale
Preparazione
- Tagliate a cubetti il cetriolo, i pomodorini, il peperone, la cipolla rossa e le olive e mettete tutto in una ciotola capiente.
- Aggiungete i ceci e sbriciolate sopra la feta.
- Mescolate gli ingredienti del condimento in una ciotolina o in un barattolo, versate sull'insalata e mescolate bene.
- Spalmate il tzatziki nel senso della lunghezza al centro di ogni wrap. Adagiate una striscia di lattuga romana sul tzatziki e versatevi sopra metà dell'insalata.
- Ripiegate la parte superiore e quella inferiore del wrap, arrotolatelo nel senso della lunghezza come un burrito, quindi tagliatelo a metà.
Riassunto dal video di Cooking With Ayeh. Guardalo per tutti i dettagli.
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