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终极希腊卷饼

终极希腊卷饼

作者:Cooking With Ayeh · 20 分钟

食材

步骤

  1. 将黄瓜、番茄、甜椒、红洋葱和橄榄切成小丁,放入大碗中。
  2. 加入鹰嘴豆,再将菲达奶酪掰碎撒在上面。
  3. 在小碗或小罐中把调味料搅拌均匀,倒在沙拉上并充分拌匀。
  4. 沿每张饼卷的中线纵向涂抹希腊酸奶酱(tzatziki)。将一条罗马生菜叶铺在酱上,再舀上一半的沙拉。
  5. 将饼卷的上下两端向内折,像卷墨西哥卷饼一样纵向卷起,然后切成两半。

根据 Cooking With Ayeh 的视频整理,细节请看视频。

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