The Ultimate Malaysian Crispy Chicken You Need to Try! Ayam Berempah 马来香料炸鸡 Fried Chicken

Name: The Ultimate Malaysian Crispy Chicken You Need to Try! Ayam Berempah 马来香料炸鸡 Fried Chicken
Total time: 60 min
Ingredients: Spice Paste; 6 Stangen Lemongrass; 10–11 Shallot; 4–5 Zehen Garlic; 20 g Ginger, sliced; 3 Whole chicken; 1 EL Coriander seed, powder; 1 ½ + 2 Zweige Curry, powder; 1 TL Cumin, powder; ½ TL Chili powder; ½ TL Turmeric, powder; 1 Egg; 2 Salt; 6–7 Cornstarch

Von Spice N' Pans · 60 Min.

Zutaten

Spice Paste
Lemongrass6 Stangen
Shallot10–11
Garlic4–5 Zehen
Ginger · sliced20 g
Whole chicken3
Coriander seed · powder1 EL
Curry · powder1 ½ + 2 Zweige
Cumin · powder1 TL
Chili powder½ TL
Turmeric · powder½ TL
Egg1
Salt2
Cornstarch6–7

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