Il pollo croccante malese definitivo da provare! Ayam Berempah 马来香料炸鸡 — ricetta del pollo fritto
Ingredienti
- Pasta di spezie
- Lemongrasso6 gambi
- Scalogno10–11
- Aglio4–5 spicchi
- Zenzero · affettato20 g
- Pollo intero3
- Semi di coriandolo · in polvere1 cucchiaio
- Curry · in polvere1 ½ + 2 rametti
- Cumino · in polvere1 cucchiaino
- Peperoncino in polvere½ cucchiaini
- Curcuma · in polvere½ cucchiaini
- Uovo1
- Sale2
- Amido di mais6–7
Istruzioni video
Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.
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