终极Mars巧克力棒方块蛋糕
食材
- 黄油75 克
- 鲈鱼150 克
- 金糖浆1 汤匙
- 膨化米3 杯
- 巧克力250 克
- 椰子油1 汤匙
步骤
- 在18厘米×22厘米的长方形切片模具上涂油并铺上烘焙纸。
- 用小锅小火融化黄油、100克切碎的Mars巧克力棒和金黄糖浆,或用微波炉50%功率每次加热30秒,直至顺滑。Mars巧克力棒不会完全融化。
- 将3杯米花和剩余的一根切碎的Mars巧克力棒拌入融化的混合物中。
- 将混合物用力压实到准备好的模具中。
- 把250克牛奶巧克力和1汤匙椰子油放入耐热碗中。微波中档(50%功率)加热3分钟,或直至刚好融化,每30秒用金属勺搅拌一次,搅至顺滑。
- 将巧克力酱铺在糖浆层上,冷藏至凝固,至少3-4小时,最好过夜。
- 在切方块前约30分钟从冰箱取出,用温热的锯齿刀切块。
根据 Bake Play Smile 的视频整理,细节请看视频。
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