Das ultimative südafrikanische Parcel!

Von EatMee Recipes · 40 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Die geschnittenen Kartoffeln abspülen und im heißen, tiefen Fett goldbraun und innen weich frittieren. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
2. Die Würstchen schräg einschneiden und den Polony in Scheiben schneiden. Im selben Fett die Würstchen und Polony-Scheiben frittieren, bis sie an den Rändern leicht knusprig oder gebräunt sind. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
3. Ein großes Stück Alufolie auf die Arbeitsfläche legen und Backpapier in die Mitte geben. Die heißen Pommes hinzufügen, mit Salz, Chilipulver und einem Schuss Essig bestreuen, damit sie zu „Slap Chips“ werden. Mit den frittierten Würstchen und dem Polony belegen und mit Soße beträufeln.
4. Zu einem festen Päckchen falten und andrücken, dann heiß servieren.

Zusammengefasst aus dem Video von EatMee Recipes. Schau es dir für die Details an.

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