La salade d'été hachée ultime !
Ingrédients
- Huile d'olive2 c. à s.
- Citron1
- Sumac1 ½ c. à c.
- Menthe · séché1 c. à c.
- Sel1 c. à c.
- Poivre noir¼ c. à c.
- Concombre2
- Tomate2
- Oignon rouge½
- Poivron1
- Persil½ tasse
Étapes
- Dans un grand saladier, fouettez ensemble l'huile d'olive, le jus de citron, le sumac, la menthe séchée, le sel et le poivre noir jusqu'à obtenir une vinaigrette bien homogène.
- Laissez reposer la vinaigrette quelques minutes.
- Ajoutez les concombres, les tomates, l'oignon rouge, le poivron jaune et le persil à la vinaigrette.
- Mélangez bien le tout pour bien enrober les légumes.
- Placez au réfrigérateur pendant 30 minutes avant de servir.
Résumé d'après la vidéo de Unicorns in the Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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