L'insalata di pasta estiva definitiva che ti serve!

Name: L'insalata di pasta estiva definitiva che ti serve!
Total time: 30 min
Ingredients: 8 oz Fusilli; 1 tazza Pomodoro ciliegino; 1 Peperone; ½ Cipolla rossa; 2 Cetriolo; ½ tazze Oliva di Kalamata; ½ tazze Formaggio Feta; 2 cucchiai Olio d'oliva; 1 Limone; 1 cucchiaino Sale; ½ cucchiaini Pepe nero; 1 cucchiaino Origano, essiccata

Di Unicorns in the Kitchen · 30 min

Ingredienti

Fusilli8 oz
Pomodoro ciliegino1 tazza
Peperone1
Cipolla rossa½
Cetriolo2
Oliva di Kalamata½ tazze
Formaggio Feta½ tazze
Olio d'oliva2 cucchiai
Limone1
Sale1 cucchiaino
Pepe nero½ cucchiaini
Origano · essiccata1 cucchiaino

Preparazione

Portare a ebollizione una grande pentola d'acqua salata, aggiungere la pasta e cuocerla al dente secondo le istruzioni sulla confezione.
Scolare la pasta, sciacquarla sotto acqua fredda per fermare la cottura, poi condirla con 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva.
In una ciotola capiente, mescolare olio d'oliva, succo di limone, sale, pepe nero e origano.
Aggiungere la pasta cotta al condimento, poi cetriolo, cipolla rossa, olive Kalamata, pomodorini e peperone verde.
Mescolare delicatamente finché pasta e verdure non sono ben ricoperte. Assaggiare e aggiustare di sale se necessario.
Cospargere la feta sbriciolata sopra.
Coprire e mettere in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.

Riassunto dal video di Unicorns in the Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.

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