终极火鸡三明治 | Jamie Oliver

作者：Jamie Oliver · 15 分钟

食材

步骤

1. 将剩余的火鸡肉撕碎，放入小锅中，加少许水和4汤匙肉汁。盖上锅盖，用最小火加热10分钟，直至热透。
2. 在另一口锅中加热剩下的肉汁，用来蘸食。
3. 将胡萝卜擦成细丝，苹果切成火柴棍状，红洋葱切细丝，薄荷叶切丝。全部放入碗中，加1汤匙腌黄瓜的卤汁。
4. 把腌黄瓜和辣椒切细丁，加入碗中拌匀，轻轻调味后放置一旁。
5. 将酱汁的所有材料混合均匀。
6. 把面包切开并烤热，内侧上下两面都涂上酱汁，在底部铺上火鸡肉，淋上少许肉汁，再盖上配菜。合上面包即可。
7. 剩下的肉汁和多余的配菜另装小碟上桌蘸食。

根据 Jamie Oliver 的视频整理，细节请看视频。

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