I migliori Yorkshire Pudding | The Food Busker - in 2K

Name: I migliori Yorkshire Pudding | The Food Busker - in 2K
Total time: 30 min
Ingredients: Olio vegetale; 2 Uovo; 100 g Farina; 100 ml Latte

Di Jamie Oliver · 30 min

Ingredienti

Olio vegetale
Uovo2
Farina100 g
Latte100 ml

Preparazione

Preriscaldate il forno a 225 °C (425 °F, gas 9).
Versate 1 cm di olio vegetale in ciascuno dei 12 scomparti di una teglia per cupcake.
Infornate la teglia per 10-15 minuti, così l'olio si scalderà molto.
Nel frattempo, sbattete in una caraffa le uova, la farina, il latte e un pizzico di sale e pepe, fino a ottenere un composto leggero e liscio.
Estraete con cautela la teglia dal forno e versate la pastella in modo uniforme negli scomparti.
Rimettete la teglia in forno e cuocete per 12-15 minuti, finché i yorkshire non saranno lievitati e dorati.

Riassunto dal video di Jamie Oliver. Guardalo per tutti i dettagli.

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