Empty My Fridge
终极约克郡布丁 | The Food Busker - 2K版
食材
- 植物油
- 鸡蛋2
- 面粉100 克
- 牛奶100 毫升
步骤
- 将烤箱预热至225°C（425°F，燃气9档）。
- 在12连杯马芬模具的每个格子里倒入1厘米高的植物油。
- 把模具放入烤箱烤10到15分钟，让油充分变热。
- 与此同时，在量杯中将鸡蛋、面粉、牛奶以及一小撮盐和胡椒搅打至顺滑轻盈。
- 小心地从烤箱中取出模具，将面糊均匀地倒入各个格子中。
- 将模具放回烤箱，烤12到15分钟，直到布丁膨起并呈金黄色。
根据 Jamie Oliver 的视频整理，细节请看视频。
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