Die Wartezeit ist vorbei! Unser Hotpot-Rezept

Name: Die Wartezeit ist vorbei! Unser Hotpot-Rezept
Total time: 120 min
Ingredients: 250 g Chicken; Wasser 1,5 Liter; 2 Zehen Lehsan; 1 Badiyan ka phool; 2 Darchini; 7–8 Sabut kali mirch; 16–20 g Sukhi lal mirch; Peppercorn; ½ Tassen Vegetable oil; 1 Pyaz in Scheiben; 3–4 Zehen Lehsan in Scheiben; Adrak grob gehackt, 2,5 cm Stück; 1 Tez patta; 250 g + 1 Chicken stock, ohne Knochen; 1 TL Adrak-lehsan-Paste; ¼ TL Safed mirch Pulver; 2 EL Cornstarch; nach Geschmack Salt; 7 TL Soy sauce; 1 Anday ki safedi; 3 EL Gochujang-Paste; Bareek cheeni 1½ TL; ½ EL Sirka; nach Bedarf Napa cabbage; nach Bedarf Sausage; nach Bedarf Baby corn; nach Bedarf Bok choy; nach Bedarf Gajar in Scheiben; nach Bedarf Noodle; nach Bedarf Dumplings

Von Food Fusion · 120 Min.

Zutaten

Chicken250 g
Wasser 1,5 Liter
Lehsan2 Zehen
Badiyan ka phool1
Darchini2
Sabut kali mirch7–8
Sukhi lal mirch16–20 g
Peppercorn
Vegetable oil½ Tassen
Pyaz in Scheiben1
Lehsan in Scheiben3–4 Zehen
Adrak grob gehackt, 2,5 cm Stück
Tez patta1
Chicken stock · ohne Knochen250 g + 1
Adrak-lehsan-Paste1 TL
Safed mirch Pulver¼ TL
Cornstarch2 EL
Saltnach Geschmack
Soy sauce7 TL
Anday ki safedi1
Gochujang-Paste3 EL
Bareek cheeni 1½ TL
Sirka½ EL
Napa cabbagenach Bedarf
Sausagenach Bedarf
Baby cornnach Bedarf
Bok choynach Bedarf
Gajar in Scheibennach Bedarf
Noodlenach Bedarf
Dumplingsnach Bedarf
Shiitake mushroom · in Scheibennach Bedarf
Hara pyaz Blätternach Bedarf
Chili pepper2–3

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