没有什么比家更好 ❤

作者：Pick Up Limes · 15 分钟

食材

步骤

1. 做饼底:用料理机高速打碎1杯椰枣、坚果和盐,需要时刮一下内壁,直到混合物能粘在一起。如果太松散,再加几颗椰枣。
2. 取出约½杯饼底混合物留待后用。将其余的压入9英寸(约23厘米)的派盘中,并将边缘也压实,然后放入冰箱冷藏。
3. 留出1杯草莓。将其余4杯草莓切成薄片。
4. 用料理机高速打碎预留的1杯草莓、½杯椰枣、龙舌兰糖浆和柠檬汁,直到顺滑。
5. 从冰箱取出饼底,将切片草莓慢慢铺在里面。
6. 将顺滑的草莓酱轻轻抹在草莓片上,直到完全覆盖。
7. 用预留的½杯饼底混合物沿派盘边缘围出一圈边,边走边轻轻压实。
8. 用几颗草莓和薄荷或罗勒装饰,然后冷藏至少一小时再上桌。

根据 Pick Up Limes 的视频整理，细节请看视频。

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