这些圣诞彩球是节日里超有趣的小零食
食材
- 奥利奥8
- 白巧克力250 克
- 植物油1 茶匙
- 食品着色剂
- Rolo 焦糖巧克力8
- 装饰用彩色糖针
步骤
- 用微波炉分30秒一段加热白巧克力和植物油,每段之间搅拌。
- 如果要用多种颜色,把融化的巧克力分装到不同的碗里;只用一种颜色则不必分装。
- 加入极少量食用色素并搅拌。如果巧克力结块,再加少许植物油或温牛奶使其顺滑。
- 用叉子插入每块奥利奥,将其浸入巧克力中,确保充分裹匀。
- 把裹好的饼干放在硅胶烘焙垫或蜡纸上。
- 撒上糖针装饰,并在每块奥利奥顶部放一颗Rolo糖,做成彩球的顶部。
- 冷藏至巧克力凝固。
根据 EatMee Recipes 的视频整理,细节请看视频。
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