Kokos-Marshmallows mit nur 3 Zutaten!
Zutaten
- Coconut milk300 g
- Gelatine8
- Kokosnuss
Zubereitung
- Die Gelatineblätter in kaltem Wasser einweichen, bis sie weich sind.
- Die Kokosmilch in der Mikrowelle oder in einem kleinen Topf erwärmen, dann die eingeweichte Gelatine hinzufügen und so lange rühren, bis sie vollständig aufgelöst ist.
- Die Masse mit einem Handrührgerät oder einer Küchenmaschine schaumig und locker schlagen.
- Eine Form mit Backpapier auskleiden und nach Belieben mit Kokosraspeln bestreuen.
- Die Masse in die Form gießen und etwa 10 Minuten kalt stellen.
- In die gewünschte Form schneiden und zugedeckt im Kühlschrank aufbewahren.
Zusammengefasst aus dem Video von Cookist Wow. Schau es dir für die Details an.
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