Guimauves à la noix de coco en seulement 3 ingrédients !

Par Cookist Wow · 240 min

Ingrédients

Étapes

1. Faites tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide jusqu'à ce qu'elles ramollissent.
2. Chauffez le lait de coco au micro-ondes ou dans une petite casserole, puis incorporez la gélatine ramollie et remuez jusqu'à dissolution complète.
3. Battez le mélange au batteur électrique ou au batteur sur socle jusqu'à obtenir une texture légère et mousseuse.
4. Tapissez un moule de papier cuisson et saupoudrez de noix de coco râpée si vous le souhaitez.
5. Versez la préparation dans le moule et réfrigérez environ 10 minutes.
6. Découpez en formes souhaitées et conservez au réfrigérateur, couvert de film alimentaire.

Résumé d'après la vidéo de Cookist Wow. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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