Marshmallow al cocco con soli 3 ingredienti!

Name: Marshmallow al cocco con soli 3 ingredienti!
Total time: 240 min
Ingredients: 300 g Latte di cocco; 8 Gelatina; Cocco

Di Cookist Wow · 240 min

Ingredienti

Mettete in ammollo i fogli di gelatina in acqua fredda finché non si ammorbidiscono.
Scaldate il latte di cocco nel microonde o in un pentolino, poi incorporate la gelatina ammorbidita e mescolate finché non si scioglie del tutto.
Montate il composto con uno sbattitore elettrico o una planetaria finché non diventa leggero e spumoso.
Foderate uno stampo con carta da forno e spolverizzate con cocco disidratato, se usate.
Versate il composto nello stampo e fate raffreddare in frigorifero per circa 10 minuti.
Tagliate nelle forme desiderate e conservate in frigo coperto con pellicola.

Riassunto dal video di Cookist Wow. Guardalo per tutti i dettagli.

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