Marshmallows de coco com apenas 3 ingredientes!

Por Cookist Wow · 240 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Deixe as folhas de gelatina de molho em água fria até amolecerem.
2. Aqueça o leite de coco no micro-ondas ou em uma panelinha, depois misture a gelatina hidratada e mexa até dissolver completamente.
3. Bata a mistura na batedeira ou com batedor elétrico até ficar leve e fofa.
4. Forre uma forma com papel-manteiga e polvilhe com coco ralado, se quiser.
5. Despeje a mistura na forma e leve à geladeira por cerca de 10 minutos.
6. Corte no formato desejado e guarde na geladeira coberto com filme plástico.

Resumido do vídeo de Cookist Wow. Assista para ver os detalhes.

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