这些脆米花太绝了!#shorts
食材
- 黄油8 汤匙
- 棉花糖16 盎司
- 香草1 茶匙
- 盐½ 茶匙
- 麦片7 杯
步骤
- 在23厘米见方的烤盘内抹黄油,铺上烘焙纸。
- 在大锅或荷兰锅中用中小火融化黄油。加入6杯棉花糖,搅拌至完全融化即可,不要煮过头。
- 离火后立即拌入香草精和盐。快速拌入麦片,然后加入剩下的2杯棉花糖拌匀,让棉花糖刚开始融化但仍保持块状。
- 立即把混合物均匀压入准备好的烤盘,上面盖一层保鲜膜或烘焙纸,轻轻按压平整。
- 在室温下完全放凉,约1小时,然后切成方块。
根据 Natasha's Kitchen 的视频整理,细节请看视频。
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