这些酿蘑菇转眼就被抢光!#shorts
食材
- 培根6
- 奶油乳酪4 盎司
- 帕尔马干酪½ 杯
- 大蒜2
- 欧芹2 汤匙
- 盐¼ 茶匙
- 黑胡椒 · 研磨成粉¼ 茶匙
- 蘑菇24
步骤
- 用湿的厨房纸擦净蘑菇,去掉菌柄。将烤箱预热至400°F(200°C)。在带边烤盘上薄薄刷一层油。
- 用中火在大煎锅中把培根每面煎约3分钟,直到变脆。放到厨房纸上沥油,然后切成小粒。
- 在碗中用叉子把奶油奶酪、帕玛森奶酪、大蒜、欧芹、盐和黑胡椒压碎拌匀,再拌入一半的培根碎。把馅料平均分到每个蘑菇里,每个约2茶匙,最后撒上剩余的培根碎。
- 把蘑菇整齐摆在烤盘上,烤15分钟,直到蘑菇变软,表面局部呈浅金黄色。转移到盘中,撒上欧芹即可食用。
根据 Natasha's Kitchen 的视频整理,细节请看视频。
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