Diese gefüllten Birnen sprechen wirklich die Sprache der Liebe

Von EatMee Recipes · 60 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Den Backofen auf 200 °C vorheizen.
2. Pekannüsse fein hacken, in eine Schüssel geben und mit Zimt und Honig vermischen.
3. Die Birnen schälen und das Kerngehäuse mit einem Teelöffel von unten herausschaben.
4. Die Birnen mit der Nussmischung füllen.
5. 8 Quadrate Blätterteig ausschneiden, die groß genug für den Birnenboden sind, dann Streifen zum Umwickeln und Blätter aus dem Rest schneiden.
6. Die Teigquadrate auf ein Backblech legen und je eine Birne darauf setzen.
7. Den Birnenboden mit Teig bedecken und die Streifen um die Birnen legen.
8. Teigblätter aufsetzen und die Birnen mit verquirltem Eigelb bestreichen.
9. Etwa 20 Minuten backen.
10. Servieren.

Zusammengefasst aus dem Video von EatMee Recipes. Schau es dir für die Details an.

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